アキバ取材の前半戦で早くもへばっている時は、テクノハウス東映向かいのドトールコーヒーショップ 外神田1丁目店に逃げ込みます。お目当ては、先月半ばから新作メニューに加わっている「青森県産りんごのシブースト」。自宅最寄り駅のドトール含め、最近立ち寄った際はこればかりオーダーしている気がします。

カラメルで煮た青森県産のリンゴを封じ込めたシブーストクリームに、コクのあるアパレイユ、サクッとしたパイ生地を合わせた構成。トロリとした甘みとリンゴのシャキシャキ感が両方味わえる、美味な一品です。

ベースのパイ生地がかなり硬めな点は、ご愛嬌でしょうか。ホットティーとのセットにて、お会計は税込610円でした。

ドトールコーヒーショップ 外神田1丁目店･･･東京都千代田区外神田1-6-6　営業時間：平日7:00～20:00/土曜8:00～20:00/日祝8:30～20:00

文： エルミタージュ秋葉原編集部 絵踏 一
ドトールコーヒーショップ： http://www.doutor.co.jp/