2021.07.22 11:01 更新
2021.07.22 取材
人気の家系ラーメン店・王道家の新店舗「王道家直系 IEKEI TOKYO」が末広町にオープン。連日大行列ができるなど、早くも盛況になっている。
千葉県柏市を中心に、茨城県や神奈川県、栃木県など各地に展開している人気のラーメン店・王道家がアキバに進出。新店舗の「王道家直系 IEKEI TOKYO」(所在地:千代田区外神田5-2-7 外神田下村ビル1階)が7月20日にオープンした。
店舗は末広町の交差点を2ブロックほど御徒町側に進んだ練成通り沿いで、以前に沖縄料理の「北谷食堂 末広町店」が営業していた場所。王道家によれば「都内にお店を出すことは何年も前から計画していたが、タイミングや人材の都合で見送られてきた」とのこと、同店にとっても念願の東京進出となった。
オープン初日は100人以上の行列ができて一時行列を打ち切るなど、早くも大変な人気を呼んでいる。現在は時間帯を区切って整理券(ファストパス)を配布する方式で客を受け入れており、1時間ごと最大50名程度の整理券を配布。整理券を持っている人が優先で、「持っていない場合でも最長で1時間以内で案内できるようにしたい」(同店)としている。
なお通常の営業時間は11:00~25:00、日曜11:00~24:00で、月曜日が定休日。オープン後2週間は、21時までに並んだ人までで営業を終了するとのこと。
文: エルミタージュ秋葉原編集部 絵踏 一
王道家: https://oudouya.com/