秋葉原に登場した日本家屋風デザインの新店舗

わらぶき屋根をあしらった古民家風の外観が特徴の生姜豚専門店。掲示されているポスターには「昭和40年代はじめより、ごく一部の地域で伝承され、愛され続けた秘伝の味と熟成法」とあり、画像からはお重に敷き詰められた白米の上に、”生姜豚”を載せるスタイル。その佇まいから、少なくともガッツリ系ではないようだ。

営業時間は11時～22時。ただし食材が無くなり次第終了（緊急事態宣言中は短縮営業）。詳細レポートは、おそらく近日行くであろう、暑さと寒さ、午前中に弱いアキバ取材班Bによる「アキバのごはん」をお待ちいただきたい。

告知ポスターには東京 湯島の記載もあるが詳細は不明。オープンを楽しみに待つ近隣のショップ店員だが「生姜焼き」の店と勘違いする人もいた

文： エルミタージュ秋葉原編集部 Tawashi