「鶏中華」や「フォアグラ油そば」などを提供

鴨にこだわったスープの中華そばを提供する「中華そば 満鶏軒 秋葉原UDX店」（所在地：東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル2階）が10月22日にオープンした。

店舗は秋葉原UDXのレストラン街「アキバ・イチ」の2階にあるフードコート「拉麺劇場（MENGEKI）」の一角にあり、先月閉店した「麺処 直久 秋葉原UDX店」の跡地にあたる。

水と鴨のみで作り出す100％純鴨スープがウリの中華そばを提供するお店で、いわく「鴨にとことんこだわった一杯」が楽しめる。看板メニューの「鶏中華（醤油/塩）」のほか、「鶏中華つけそば」や「フォアグラ油そば」、「生姜醤油中華そば」などを提供する。

ただし取材時点では「鶏中華（醤油/塩）」のみを提供しており、その他メニューについては「後日随時販売開始して参ります」（同店）とのこと。なお、営業時間は月～土が11:00～23:00（L.O.22:30）、日・連休最終日が11:00～22:00（L.O.21:30）となっている。

文： 編集部 絵踏 一/取材：ウエムラ
中華そば 満鶏軒 秋葉原UDX店： https://udx.jp/naokyu/