2022.12.28 11:23 更新
2022.12.28 取材
チチブ電機ビルの2階で営業していた女性寿司職人の寿司店「なでしこ寿司」(所在地:東京都千代田区外神田3-12-15 チチブ電機ビル2階)が閉店している。
2010年にオープンした寿司店で、“女性寿司職人が握る寿司店”という珍しい業態から話題になった。先週の時点で内装が運び出されているところが目撃されており、公式サイトでも営業終了を告知。「現在は不定期ながら別の場所で営業している」(同店)とのこと。
文: 編集部 絵踏 一/取材:ウエムラ
なでしこ寿司: https://www.nadeshico-sushi.com/