2023.05.21 00:00 更新
2023.05.21 取材
庶民派の中華料理には欠かせない定番メニュー、嫌いな人はまずいないハズなチャーハンをアキバの街で淡々と食べては(なぜか)日曜の深夜にひっそり掲載していく「深夜炒飯」。今回は、ヨドバシAkiba 8階のレストラン街にある中華料理店「万豚記 ヨドバシAkiba店」に行ってきます。
チャーハンを中心にご飯メニューが充実しているこのお店、注文したのは「ワンツーの五目炒飯」(1,265円)です。ちなみにこで出てくるワンツーとは、おそらくお店の名前(万豚記/ワンツーチー)のことですね。
とにかく具だくさんな印象を受けるチャーハンで、お肉やイカがたっぷり、青菜のシャキシャキした食感も良き。味は濃いめでしっとり感やや強め、ボリュームたっぷりでガッツリ食べたい時にピッタリです。単価は高めですが、この美味しさとボリュームなら納得でしょう。
文: 編集部 絵踏 一
万豚記 ヨドバシAkiba店: http://www.yodobashi-akiba.com/restaurant/yy_wanz.html