庶民派の中華料理には欠かせない定番メニュー、嫌いな人はまずいないハズなチャーハンをアキバの街で淡々と食べては（なぜか）日曜の深夜にひっそり掲載していく「深夜炒飯」。今回は、リーズナブルなお値段で末広町界隈のサラリーマンに人気の中華料理店「順興」に行ってきます。

初見だと、微妙に薄暗い店内に「営業してるよね？」と戸惑ったりもしますが･･･慣れてしまえばサイバーパンクっぽい雰囲気がむしろ好ましく感じる不思議。さて今回は、色々あるチャーハン系メニューから「エビチャーハン」（780円）をチョイスしました。

プリプリのエビがゴロゴロと入っているチャーハンで、それだけでも満足度高し。ボリュームもたっぷりなので、ガッツリ食べたい人にもオススメです。油の味を感じるしっとり系の味付けは、いかにもビールに合いそう。前来た時はもうちょいパラッとしていた印象でしたが、いずれにしろ安定した味で無問題です。

文： 編集部 絵踏 一