深夜炒飯「順興」

2023.12.24 00:00 更新

2023.12.24 取材

アキバの食深夜炒飯

庶民派の中華料理には欠かせない定番メニュー、嫌いな人はまずいないハズなチャーハンをアキバの街で淡々と食べては（なぜか）日曜の深夜にひっそり掲載していく「深夜炒飯」。今回は、蔵前橋通り沿いにあるお値打ち中華料理店の「順興」に行ってきます。

ちょうど末広町付近で取材上がりだった金曜の夜。すぐ近くのこのお店に滑り込むと、店内は近隣のサラリーマンですっかり満員でした。ギリギリ一人しか座れない入り口の席を空けてもらい、今回は「五目チャーハン」（700円）を注文します。

色んな種類の具が使われている、いかにもな五目チャーハン。頂上にはエビが一つ載っています。ほどよいしっとりさとバランスのとれた味に誘われて、スイスイとすすむスプーン。どうも夜は飲みを意識してなのか、（ビールと相性抜群な）しっかり油を感じる味に調整されているっぽいですね。リーズナブルながらボリュームたっぷりなところもヨシです。