全国で展開しているうな重専門店チェーン。価格は1,600円から

神田明神の鳥居のすぐ近くに、うな重専門店の「鰻の成瀬 神田明神店」（所在地：東京都文京区湯島1-2-13 御茶ノ水明神ビル）がオープンした。

店舗の場所は、2月に閉店し神田明神文化交流館の「EDOCCO CAFÉ MASU MASU」に移転した「おむすび専門店 江戸むすび 結」があった跡地にあたる。

同店の鰻は「関東風の蒸し焼きながら、しっかりと焼き目をつけている」というもので、「梅」（1,600円）、「竹」（2,200円）、「松」（2,600円）という、専門店としてはリーズナブルな価格設定を特徴としている。

営業時間は昼が11:00～14:00、夜が17:00～20:00。ちなみに同店がオープンしたのは6月8日（土）だが、その日は松江田和山店や蕨店、平塚八幡宮店など系列の7店舗が同時オープンしている。

文： 編集部 絵踏 一/取材・撮影：ウエムラ
鰻の成瀬： https://www.unagi-naruse.com/