場所は「スーパーホテル秋葉原・末広町」のすぐ近く

末広町に冷麺専門店の「東京冷麺」（所在地：東京都台東区上野3-1-5）がオープンした。年の瀬の12月26日から営業を開始している。

蔵前橋通りから1本入った路地裏にあり、目印になるビジネスホテル「スーパーホテル秋葉原・末広町」の裏手に店舗がある。ちなみに冷たい冷麺は夏の食べ物というイメージもあるところ、本場の韓国ではもともと冬に食べる料理だったということもあり、季節に合わせたオープンと言えるのかもしれない。

看板メニューは店名と同じ「東京冷麺」（900円）で、いわく「ピリ辛の刺激とコク深い旨味が絶妙に絡み合った琥珀色のスープと、冷水でキリッと締めた喉越し抜群の麺のハーモニー」が楽しめるとのこと。

そのほか「グガネェ冷麺」（650円）、「おろし冷麺」（750円）、「とろろ冷麺」（850円）、「豚しゃぶ冷麺」（850円）、「カレー冷麺」（900円）など、専門店らしく多彩な冷麺メニューをラインナップしている。営業時間は11:00～17:00（L.O.16:30）で、土日祝日が定休日。

文： 編集部 絵踏 一/取材・撮影：ウエムラ
東京冷麺： https://reimen.tokyo/