”男のための純豆腐（スンドゥブ）専門店”を謳う韓国系料理店

アキバらしい肉めしで知られ、8月22日（日）をもって閉店したアキバ田代通り沿い「岡むら屋 秋葉原店」の跡地にオープンすることが決まったのは、純豆腐（スンドゥブ）定食専門店の「純豆腐 中山豆腐店」。ボリューム満点のスンドゥブ定食を中心に韓国系のメニューが楽しめるお店で、オープンは9月13日（月）を予定している。

「純豆腐 中山豆腐店」は、”男のためのスンドゥブ専門店”をコンセプトに掲げ、2020年5月に高田馬場に1号店がオープン。運営会社は「かつや」や「岡むら屋」を展開するアークランドサービスホールディングス株式会社であり、「岡むら屋 秋葉原店」の閉店も同グループ内の業態変更だったというわけだ。

「岡むら屋 秋葉原店」の跡地では、早くも「純豆腐 中山豆腐店」の看板への差し替えと内装工事がスタート。同ビルの関係者によれば、「岡むら屋の閉店がニュースになってから、かなり問い合わせがあったと聞いている。ただ物件が空くわけではないので、それを説明するとガッカリされたとか」とのこと。

もうアキバであの肉めしが食べられないという喪失感もありつつ、後継店舗もボリューム重視なお店のようでホット一息。ここは9月13日のリニューアルオープンを楽しみに待ちたい。

文： エルミタージュ秋葉原編集部 絵踏 一
純豆腐 中山豆腐店： https://www.arclandservice.co.jp/nakayama-tofu/