2022.07.22 10:33 更新
2022.07.22 取材
マーチエキュート神田万世橋の一角に先週オープンした、ラーメン店の「生姜正油ラーメン専門店たかの」が7月20日から休業となっている。現時点での営業再開は未定。
休業の原因は、店頭の掲示では「機器メンテナンス等にともなう作業のため」とのこと。ただし一部報道によると「開店前の仕込み中にカセットコンロのガスボンベが爆発し、店長の男性が軽傷を負った」とされ、当日は同店スタッフが救急車で搬送される様子も目撃されている。
休業は「当面の間」とのことで、前述の通り営業再開の見通しは立っていない。オープン翌日の7月15日には閉店時間を前に食材を切らして早仕舞いになるなど、好調な滑り出しを見せていただけに、今後の動向が注目される。
文: 編集部 絵踏 一
生姜正油ラーメン専門店たかの: https://www.ecute.jp/maach/shop/1689