宮崎チキンを使用した本場チキン南蛮定食の専門店

中央通りの末広町寄りで開店準備中の「チキン南蛮専門店 ひむか食堂」（所在地：東京都千代田区外神田3-16-13）が9月上旬にオープンする。以前は看板のみだった外装も、ほぼ完成状態になっているようだ。

8月上旬に第一報をお届けした際はオープン時期が不明だったところ、9月上旬（9月1日～3日予定）に決まった模様。店外には定番メニューも掲示されており、「宮崎チキン南蛮定食」（990円）や「延岡チキン南蛮定食」（880円）、「もも肉チキン南蛮定食」（1,100円）などが確認できる。

これらをオープン直後に早速味わいたいのが人情ながら、同店によると「開店当初はバタバタしますので、しばらくしてからご来店頂けると大変ありがたいです」とのこと。混雑を避けたい人は、オープンから多少間を開けて余裕ができた時期に来店しよう。

なお、同店の営業時間は昼が11:00～15:00、夜が17:30～21:00（仕込みがなくなり次第終了）になる予定。

【アキバ取材班B】中央通り(末広町)に宮崎チキンを使用したチキン南蛮のお店「チキン南蛮専門店 ひむか食堂」がオープンしています。人通りの多いエリアだけに、客入りは上々の模様https://t.co/pYqILh14J4 pic.twitter.com/pSl1z6zeXC

— エルミタージュ秋葉原編集部 (@hermita_akiba) September 2, 2022

文： 編集部 絵踏 一/取材：ウエムラ
チキン南蛮専門店 ひむか食堂： https://www.himukashokudo.com/