食べられるのは一ヶ月だけ。閉店後は北海道帆立のラーメン店に

トロふわ肉餡の雲呑麺専門店「わんたん屋」が先週末から昭和通り方面にオープンしている。営業は一ヶ月だけの期間限定とのこと。

店舗の場所は、先月末に閉店した広島ラーメンのお店「らあめん 広」の跡地。現状では、同店で使われていた看板の一部（「らあめん」部分）と黒い外装を流用し、以前の面影を残したまま営業が行われている。

トロふわな肉餡たっぷりのワンタン（雲呑）が入った、美味しそうなワンタン麺が看板メニュー。店頭の掲示に「一ヶ月だけの限定オープン」とあるように、このお店のワンタン麺を食べられるのは来月半ばまで。

今週の営業時間は昼が11:30～15:00、夜が17:30～21:00（本日はお休み）で、来週以降については「またお知らせします」とのこと。ちなみに「わんたん屋【秋】」が閉店した後は、北海道帆立を贅沢に使った昆布水つけ麺およびラーメンを提供する「ほたて日和」がオープンする予定になっている。

文： 編集部 絵踏 一/取材：ウエムラ